Translate

duminică, 1 aprilie 2012

Sarmale de post

Am facut sarmale de post pe care le-am servit cu ardei iute si mamaliguta calda,un deliciu!!!!
4-5 morcovi
2-3 pastarnaci
400 g bulion de ardei,eu am facut in casa asta toamna dar voi puteti pune de care vreti.
1 cana mare de orez
10 cepe
am inbusit ceapa in ulei de masline,am adaugat morcovul si am lasat 3-4 min dupa care am adugat si orezul spalat si l-am mai lasat si pe el inca 3-4 min.moment in care am adugat si pasta de ardei si  rosii.Am mai lasat cam 3 min . Am adugat si pastarnacul in castron,cimbru si marar uscat.Le-am invelit in frunze de varza oparite si clatite bine sa iasa sarea.Le-am introdus in cuptor in vasul yena.Am si oala de lut dar nu stiu unde mi-a fost gandul!Printre sarmale am pus crengute de cimbru.UN DELICIU!
Am surprins si aburul!

Un comentariu:

  1. Mi-ai facut o pofta....la ora care comentez eu se apropie ora mesei...pofta mare!

    RăspundețiȘtergere

Aici lasati comentariul dvs